越嚼越香的孜然烤肉

2025-03-24 20:00:32

1、瘦肉切成小方块。

越嚼越香的孜然烤肉

2、放在漏盆里用流水冲洗。

越嚼越香的孜然烤肉

3、冲洗完可用温水再洗1-2遍。

越嚼越香的孜然烤肉

4、烧烤酱、酱油、料酒调好。

越嚼越香的孜然烤肉

5、倒入肉里抓匀后洒上孜然。想孜然味浓一点可能多放点。盖上保鲜膜腌制2-3小时。

越嚼越香的孜然烤肉

6、烤盘铺上锡纸,将肉铺平

越嚼越香的孜然烤肉

7、烤箱180度15分钟烤制,取出用筷子翻翻,168度5分钟再烤。

越嚼越香的孜然烤肉

8、装盘享用。

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