1、把你买的素鸡肉卷洗干净,把表面的水擦干,切成小块。
2、两边煎一点。
3、两面稍微煎一下后乘出备用。用锅中剩的底油爆香蒜末和干红辣椒。
4、加入炸鸡片,翻几遍。
5、加入清水、酱油、糖和盐。
6、水剩下一半时加入青椒(这步可以省略)
7、喝汤,你就出锅了~