拔丝地瓜怎么做

2025-04-06 10:14:36

1、地瓜去皮切块。

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2、锅中烧水,水开后下入地瓜块烫30秒。

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3、捞出用冷水冲凉。

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4、加入面粉搅拌均匀。

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5、锅中烧油,油热后下入地瓜块。

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6、炸至地瓜块表面金黄后捞出备用。

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7、锅中加入一大勺水。

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8、加入一大勺白糖。

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9、大火熬至香油色。

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10、下入地瓜。

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11、翻炒均匀即可出锅。

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12、这样一份美味的拔丝地瓜就做好了。

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