菠萝咕噜肉怎么做

2025-04-08 20:30:58

1、菠萝或者凤梨都是可以滴🍍首先将菠萝吨易坌荐切去两端,用刀切成两半,取一半竖切成三块,然后用刀切去菠萝芯,沿着菠萝皮片下菠萝肉,菠萝肉切成片放到盘里备用

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2、里脊肉洗净,撕去表皮的白筋膜,切成稍厚点的肉片。加料酒,盐,一点点淀粉和半个鸡蛋抓匀,少许清水,直到汁被吸收,腌制15分钟禾韧喹缎左右。(肉片多抓抓,让肉丁充分吸收水份,这样的肉炒好比较嫩)炒菜肉也可以用这个方法哦,你试试看,炒菜的肉可嫩可嫩的呢!

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3、v彩椒清洗干净彩椒切成小块,v调味品准备好 就不慌乱了 对吗?

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4、碗里加入加入淀粉,让每一片肉都均匀的沾上淀粉

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5、炒锅放油,油热将肉片一片片下入油锅炸至浮起来捞出控油等炒锅油温上来,再炸一次肉片变微黄

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6、堂妈是分别加入调味料的,但是建议新手将番茄酱,白糖,白醋,适量清水,少许盐放入碗中搅匀做成调味酱汁。

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