怎么做乌鸡汤
1、乌肉鸡一只，清洗干净，切成小块。
2、凉水上锅，加少许白酒和姜片，焯水3分钟。
3、过凉水清洗干净浮沫。
4、转入电高压锅内，加适量的水，压40分钟（时间要根据鸡的老嫩适当调整）。
5、待沸腾之后，加盐和鸡精调味。
6、搅拌一下，即可出锅。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、乌肉鸡一只，清洗干净，切成小块。
2、凉水上锅，加少许白酒和姜片，焯水3分钟。
3、过凉水清洗干净浮沫。
4、转入电高压锅内，加适量的水，压40分钟（时间要根据鸡的老嫩适当调整）。
5、待沸腾之后，加盐和鸡精调味。
6、搅拌一下，即可出锅。