腐乳鸡翅怎么做
1、准备好材料;
2、鸡翅洗干净后剁开两半;
3、倒入腐乳汁,放入一块腐乳抓匀腌制20分钟;
4、锅内放入适量的油,放入姜蒜炒爆香;
5、然后倒入鸡翅翻炒到鸡肉变紧实;
6、倒入和鸡肉平齐的水量;
7、放入剩下2块腐乳,把腐乳压烂,让鸡翅均匀入味;
8、倒入生抽,放入盐和白糖翻炒均,盖盖焖20分钟;
9、最后翻入干辣椒,转大火翻炒到收汁即可;
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