教你白灵菇的制作方法
1、白灵菇洗净切片。
2、白灵菇焯水后沥干。
3、将白灵菇摆盘。
4、用豉油鸡汁、鱼露、生抽、米醋、白糖、香油拌成汁。
5、将汁浇在白灵菇上。
6、上蒸锅蒸10分钟。
7、把原汁倒入锅中勾芡后浇在白灵菇上,点缀上香菜即可。
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