肉桂苹果派的做法
1、消化饼放入保鲜带用擀面杖捶压成碎末,加入融化的黄油、肉桂粉抓捏拌匀;
2、将混合好的饼干碎均匀的按压在烤盘底部,做好后放入冰箱冷冻室冷冻20分钟;
3、苹果一个切4毫米厚薄片,一个切2毫米厚薄片,锅里加入镨扳髹迦黄油、肉桂粉、盐、红糖,放入较厚的苹果片翻炒至水份稍干;
4、离火挤入青柠檬汁,拌匀备用;
5、鸡蛋一边用打蛋器打散,一边加入牛奶抽打均匀;
6、将低筋面粉晒入蛋液,用橡皮刀轻轻拌匀;
7、将炒好的苹果片均匀的摆放在冷冻好的消化饼上;
8、倒入拌垮樨怯礤匀面粉的蛋液,均匀铺上较薄的苹果片,撒上适量肉桂粉,烤箱预热华氏380度(摄氏195度)中层烤25-30分钟,表面苹果金黄即可。
9、完成
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