不可思议的鲍鱼炖土豆

1、清洗小鲍鱼

2、去壳去内脏，清洗干净，切花刀

3、干淀粉马铃薯切碎机

4、把土豆放在滚烫的油锅里煎至金黄色

5、在平底锅里放一点油，加入洋葱、姜、大蒜和干辣椒。（再加点大蒜）

6、下入土豆，下入提前调好的料汁（老抽,生抽,糖,耗油调匀加半碗水）翻炒均匀

7、下入小鲍鱼翻炒几分钟，再倒入适量水淀粉，翻炒至收汁。

8、盛出来，点缀香菜。