超滑嫩奶香布丁的做法
1、先把糖称量好
2、牛奶和淡奶油称好
3、牛奶和糖隔热水加热并不断搅拌,至糖融化,然后将牛奶冷却至不烫手。
4、加入鸡蛋,用手动搅拌器搅拌均匀。
5、把拌好的布丁液过筛2-3遍
6、静置一小时。
7、将静置好的布丁液倒入模具,8分满,烤盘里加温水。
8、送入预热好的烤箱、下层、165度、30-35分钟,直到布丁液完全凝固
9、奶味十足的小布丁就做好啦!超级嫩滑
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