香菇丁鸡蛋卤的做法
1、香菇切片后切丁待用,洋葱切片后切丁,下入锅中加油炒香
2、然后下入切好的香菇丁,继续翻炒均匀,倒入搅拌好的鸡蛋液翻炒均匀
3、一勺大酱,加水调成酱汤
4、将炒成块的鸡蛋香菇锅中,倒入调好的大酱汤炖煮至汤汁收干
5、即可出锅装盘食用
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1、香菇切片后切丁待用,洋葱切片后切丁,下入锅中加油炒香
2、然后下入切好的香菇丁,继续翻炒均匀,倒入搅拌好的鸡蛋液翻炒均匀
3、一勺大酱,加水调成酱汤
4、将炒成块的鸡蛋香菇锅中,倒入调好的大酱汤炖煮至汤汁收干
5、即可出锅装盘食用