夏季解暑自制9款清热凉茶

1、凉茶发源于广东、广西一带，因为这一地域属于亚热带温热潮湿的气候，为了避除暑气，人们就开发了各种凉茶，有清热解毒类、清热解暑类、清热消滞类、清肝明目类、清解风热类等，种类繁多，既美味，又有一定的防病治病作用。甚至有专家预测，凉茶有望成为国内唯一可与可口可乐相抗衡的民族饮料。 　　

2、凉茶档案　　清热解毒亿姣灵秀类，通常适宜于喉咙肿痛、生疮、说话沙哑及有明显上火症状的人，其配方中有蒲公英、地胆头、金银花、菊花等。　　清热解暑类，通常适宜于口干、出汗多、中暑的人，有茅根水、西炔韭梯刹瓜汁、绿豆水等。　　清热消滞类，通常适宜于肚胀、胃口不好的人，如五花茶、去湿茶、山楂茶等。　　清热润燥类，通常适宜于口鼻发热，嘴唇干裂的人，配方中有罗汉果、麦冬等。　　清肝明目类，能预防肝炎和眼痛，配方中有桑叶、菊花、夏枯草、板蓝根等。　　清解风热类，能预防感冒、头痛，配方中有银花、金盏银盘等。　　

3、9款凉茶 清凉一夏　　凉茶来源于民间，在民间广泛流传着很多凉茶，比如清凉补、罗汉果等，一直以来备受大众推崇。这里，先介绍6款民间常用的凉茶给大家。　　

4、1.决明子茶　　原料 决明子50克。　　制作 决明子炒熟备用。每次取6～10克，沸水冲泡饮用。　　功效 消暑清热，明目止渴。　　应用 夏季暑热燥渴及头痛，目赤肿痛，大便不畅及高血压。　　

5、2.焦大麦茶　　原料 大麦100克。　　制作 大麦炒熟，饮时取适量，用沸水冲泡即可。　　功效 清暑止渴，益气除烦。　　应用 暑热烦渴，消化不良。　

6、3.金银丐蘑哿要花饮　　原料 金银花、菊花、山楂各50克，精制蜜100克。　　制作 金银花泡洗，山楂洗净切碎，菊花淘净，放锅内，注入清水，用文火烧沸，约熬30分钟，沥出药汁。用纱布过滤去渣冷却，蜂蜜缓缓倒入药汁内，拌匀。　　功效 清热解毒，生津润燥。　　应用 暑热烦渴，心烦怔忡，头晕目眩，食欲不佳。　　

7、4.二豆饮　　原料 绿豆100克，扁豆50克，白糖适量。　　制作 绿豆、扁豆洗净，放入锅内煮至熟烂为度，再加入白糖，凉服。　　功效 清热解暑，健脾化湿。　　应用 夏季发热，头痛，口渴，消化不良。

8、5.瓜豆饮　　原料 西瓜皮200克，绿豆衣30克，蝉蜕10克。　　制作 西瓜翠衣、绿豆衣、蝉蜕洗净，放入锅中，加水1000毫升，煮沸。　　功效 清热泻火，清暑祛风。　　应用 夏季暑热烦渴，痱子，水肿，口舌生疮。　　

9、6.三鲜茶　　原料 鲜薄荷、鲜佩兰、鲜藿香各15克。　　制作 分别切碎，稍煎煮，取汁代茶饮。　　功效 消暑清热，芳香化浊，和胃解表。