萝卜炖羊肉的做法是什么

2025-04-05 21:14:08

1、食材准备羊肉500克,萝卜1000克,精盐2勺,料酒2勺,陈皮10克,胡椒粉1勺,鸡精1勺,生姜10克,葱1根。

萝卜炖羊肉的做法是什么

2、萝卜洗净切块,羊肉和羊骨髓洗净切块。

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3、把羊肉、陈皮和未去皮的生姜放入锅内,用大火烧开,出浮沫即可关火。

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4、用清水冲洗掉浮沫备用,绰好水的羊肉和生姜放进炖锅,放料酒。

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5、注入纯净水,没过羊肉和萝卜即可。

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6、总结如下。

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