手指饼干的做法
1、蛋黄用打蛋器中速搅至微微发白
2、蛋清分三次加砂糖,高速打至发泡
3、蛋黄倒入蛋白中翻拌均匀
4、筛入低筋面粉拌匀
5、用裱花嘴挤到烤盘,10厘米左右的长度
6、烤箱预热150/130,大概15到20分钟,具体温度根据自己家烤箱调整
7、搞定
8、成品图
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1、蛋黄用打蛋器中速搅至微微发白
2、蛋清分三次加砂糖,高速打至发泡
3、蛋黄倒入蛋白中翻拌均匀
4、筛入低筋面粉拌匀
5、用裱花嘴挤到烤盘,10厘米左右的长度
6、烤箱预热150/130,大概15到20分钟,具体温度根据自己家烤箱调整
7、搞定
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