西班牙海鲜饭的做法
1、食材概览,准备若干青贝、虾、鱿鱼英藏貊晌圈、青豆、小番茄,两个彩椒、一个洋葱、两根香肠、一个柠檬、一个西红柿、小半杯白葡萄酒,还有若干蒜和三杯大米。
2、蒜、欧芹梗切碎、欧芹叶切段备用,彩椒、西红柿、洋葱切丁,香肠切片,柠檬切块,小番茄对半切。
3、炒锅加热,倒入适量橄榄油,把虾炒熟,盛出备用。
4、继续炒青贝,加点水煮小片刻,炒熟后盛出备用。
5、汤汁也留着备用。
6、热锅倒油,加入蒜末爆锅,依次加入洋葱丁、香肠、西红柿丁,简单翻炒。
7、加入欧芹碎、青豆、彩椒丁、鱿鱼圈,简单翻炒。
8、根据上图步骤: 1.倒入适量白葡萄酒 2.翻炒均匀 3.加入三杯大米,铺开 4.倒入适量水
9、根据上图步骤: 1.撒一包海鲜饭粉 2.加入适量盐 3.加入一小撮藏红花 4.加入之溱碳叛鹤前留出的汤汁(有高汤更佳)
10、翻炒均匀,大火煮开后转至中火,盖盖煮15-20分钟。
11、待汤汁收干后,关火。
12、盛出。
13、摆盘:插入之前炒好的虾和青贝,小番茄、柠檬块,撒上少许欧芹叶。
14、吼吼吃!!!
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。