牛肉虾仁饺子的做法

2025-04-02 03:45:57

1、青虾剥好切碎,鱿鱼圈去碎和牛肉馅放在一起。

牛肉虾仁饺子的做法

2、葱姜切好备用。

牛肉虾仁饺子的做法

3、葱姜放入入肉馅中,加入三汤勺生抽,三鳓因瘵坛汤勺耗油,半汤勺老抽,一汤勺料酒,一汤勺五香粉,一汤勺鸡精,适量盐拌匀。再放入两汤勺花生油拌匀腌制十分钟。

牛肉虾仁饺子的做法

4、两面勺面粉,放入适量水,边倒入清水边搅拌成絮状。然后揉成光滑面团。醒发十分钟。

牛肉虾仁饺子的做法

5、分成等量小面团。

牛肉虾仁饺子的做法

6、用擀面擀面杖擀成圆片,包入肉馅。

牛肉虾仁饺子的做法

7、包好的饺子,在盘子上撒上面粉放在盘子里。

牛肉虾仁饺子的做法

8、起锅放入适量水,水开倒入适量饺子。用铲子沿锅边搅咿蛙匆盗动一下,以防粘锅。水开倒入半碗凉水,盖上盖子。水开再倒入半碗凉水盖上盖子。反复三次饺子就煮熟了。

牛肉虾仁饺子的做法

9、捞出开吃啦。蘸点小醋汁也是别有风味喔。

牛肉虾仁饺子的做法
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