红萝卜土豆丝炒瘦肉

2025-03-29 10:16:46

1、材料洗净切好备用,土豆需要泡在清水里面;

红萝卜土豆丝炒瘦肉
红萝卜土豆丝炒瘦肉

2、瘦肉用盐,鸡粉,蚝油,胡椒粉,酱油,香葱腌制15分钟;

红萝卜土豆丝炒瘦肉
红萝卜土豆丝炒瘦肉

3、土豆一定要炒熟,所以先把土豆翻炒一会在倒进红萝卜一起翻炒;

红萝卜土豆丝炒瘦肉
红萝卜土豆丝炒瘦肉

4、倒半碗清水进去盖上锅盖焖至收水后先乘出来;

红萝卜土豆丝炒瘦肉

5、锅内下油,放瘦肉大火翻炒至7分钟熟再倒进去土豆和红萝卜继续翻炒至所有材料全熟透即可;

红萝卜土豆丝炒瘦肉
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