煮牛肉增重方法

1、将牛肉切成块儿，用水浸泡，直到泡出血水，用清水洗干净。

2、将生姜切片备用。辣椒切成圈，还有料酒之类的辅料装入盘和碗中备用。

3、倒入水到锅中。烧热，然后放入牛肉和配料，在锅中煮炖。让配料和牛肉充分融合。

4、大概煮至25到30分钟，不要煮太久，否则肉会变老。煮完后捞出。

5、把牛肉装入盘子里面，淋点酱油和料酒，加点食用盐，充分腌制。

6、腌制入味后，放凉。这样就能保证牛肉鲜美多汁。