简单易学篇-椒盐五花肉。
1、去市场买好五花肉。
2、五花肉切薄片皮不去,做出来更有嚼劲。
3、冷锅下五花肉,中小火慢慢熬出油来。
4、辣椒粉,胡椒粉,孜然粉,椒盐粉,盐调和一起。
5、五花肉熬成这样就可以了,再熬就会没了嚼劲。熬到五花肉变成焦褐色。
6、把调和好的椒盐辣椒粉倒入,加一点点生抽,搅拌均匀即可。
7、装盘出锅一杯冰啤,一盘烤肉。好舒服啊!试试吧!
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