红烧豆腐怎么做

2025-04-04 22:17:07

1、500g豆腐块冷水下锅。

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2、大火煮沸。

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3、起锅备用。

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4、起锅烧热,加入5ml食用油。

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5、加入适量姜丝、蒜、豆豉、郫县豆瓣酱。

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6、翻炒均匀后加入豆腐块。

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7、加入5g生抽和3g盐。

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8、翻炒片刻后加入15g水淀粉。

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9、使用大火翻炒收汁。

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10、装盘后加入适量麻椒碎末即可。

红烧豆腐怎么做

11、一道美味的红烧豆腐就做好了。

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