香菇虾盏的做法
1、把鲜虾洗干净,沥干水。
2、去壳后,将虾头和虾尾切掉,挑出虾线切碎,加入葱花和姜末,拌入料酒、酱油、盐和白胡椒粉。
3、胡萝卜去皮切碎。加入虾泥。
4、搅拌均匀,虾酱就好了。
5、清洗并去除蘑菇底座(新鲜蘑菇容易积沙,需要多次清洗)。
6、将加工好的虾酱放入蘑菇中,放入多功能蒸煮机。
7、多功能蒸汽搅拌机设置为1000W,持续10分钟。
8、蒸完后,在上面撒一点韭菜,它就会开始~
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