忍不住流口水的奶酪蛋糕

2025-04-23 21:35:30

1、将奶油奶酪融化,把分离后的4个蛋黄放进去,用手动打蛋器打均匀。此时可同步预热烤箱

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2、加入2-3滴柠檬汁,倒入糖,打至蛋白起泡

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3、把打好的蛋白质加到乳酪蛋黄里两次

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4、均匀混合,倒入烤盘,建议加油纸,我懒洗盘??

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5、在大的烤盘上加水,把盛有材料的小烤盘放进去。上下加热135度,烤90分钟。因为我喜穹梦忡荀欢两块烧焦的蛋糕,我烤90分钟后把蛋糕倒在另一张油纸上,再在水上烤15分钟(同一个水浴)

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6、单面烤

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7、双面烘烤

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8、前后成品。

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9、今晚最好凉快一点!

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10、碳水比还可以

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