澄沙之味-红豆沙
1、先将红豆里的杂质和不好的挑选出来,用水洗净,泡一夜
2、放入锅里加两倍水大火煮开,中火煮20分钟,然后关火焖2小时
3、这是第一次焖完的效果,继续第二次中大火煮20分钟,再焖2小时
4、第二次焖2小时的效果
5、加入冰糖开始第三次煮,大火煮,不断翻拌,防止粘底糊锅
6、大约半个小时后的样子,收汁粘稠放凉即可
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1、先将红豆里的杂质和不好的挑选出来,用水洗净,泡一夜
2、放入锅里加两倍水大火煮开,中火煮20分钟,然后关火焖2小时
3、这是第一次焖完的效果,继续第二次中大火煮20分钟,再焖2小时
4、第二次焖2小时的效果
5、加入冰糖开始第三次煮,大火煮,不断翻拌,防止粘底糊锅
6、大约半个小时后的样子,收汁粘稠放凉即可