澄沙之味-红豆沙

2025-04-04 11:03:59

1、先将红豆里的杂质和不好的挑选出来,用水洗净,泡一夜

澄沙之味-红豆沙

2、放入锅里加两倍水大火煮开,中火煮20分钟,然后关火焖2小时

澄沙之味-红豆沙

3、这是第一次焖完的效果,继续第二次中大火煮20分钟,再焖2小时

澄沙之味-红豆沙

4、第二次焖2小时的效果

澄沙之味-红豆沙

5、加入冰糖开始第三次煮,大火煮,不断翻拌,防止粘底糊锅

澄沙之味-红豆沙

6、大约半个小时后的样子,收汁粘稠放凉即可

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