当红不过气的肥肠小火锅

2025-03-27 02:34:52

1、超市买的洗好煮过的猪大肠回来洗一下再煮了一回。生猪大肠回来初步清洗比较麻烦,看老妈是用面粉,盐反复揉搓几次才可以用水煮

当红不过气的肥肠小火锅

2、把大肠切成小块,辅料也切好

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3、配点大白菜,绝配

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4、再来点蒜苔,洋葱垫底

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5、来点嫩嫩的油豆腐,也是超好吃的

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6、再来点香菇。

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7、锅里烧油至五成热,可以多一点

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8、小火下入辣椒,姜蒜爆香

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9、下入火锅底料小火炒香,时间短一点。

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10、下肥肠爆一会。

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11、加清水大火烧开,加盐,味精,鸡精,冰糖,生抽调味。

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12、煮开后先下入香菇,萝卜煮三分钟

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13、再来大白菜。

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14、转入小火锅

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15、点火🔥

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16、撒上葱花煮开

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17、烫点芫荽

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18、撒上芫荽,小火慢煮,等熟。

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