绿豆糕的家常做法

2025-04-22 04:22:41

1、提前一晚上泡好绿豆,第二天才能快速脱皮。建议买现成的脱皮绿豆,省时省力!

绿豆糕的家常做法

2、脱好皮的绿豆,放锅里蒸15分钟左右,用手可以黏成粉就行了

绿豆糕的家常做法

3、可以用饭勺将绿豆压成粉末,我是直接放进料理机搅拌的

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4、玉米油和绿豆放到不粘锅里炒,中途加入白砂糖,翻炒均匀出锅,

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5、将红豆沙和绿豆分成均匀的剂子,将红豆沙包好不要外露,

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6、放到模具里压成型,放点熟糯米粉,这样比较好脱模。

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7、是不是很可爱呢,我也是第一次做,所以不是很美观,哈哈

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