香酥葱油饼怎么做

1、第一步 将温水慢慢倒入买面、面粉盆里面，边倒水边用手搅拌面粉，将面粉揉成面团

2、第二步 将保鲜膜盖在面团上半个小时

3、第三步 利用醒面的时间，制作葱油酥油料和准备葱段，面粉准备20g，如下图所示：

4、第四步 起锅烧油，油稍微多一点，油热后，放入葱白，大料角，花椒粉爆炒出香味

5、第五步 把葱，大料角取出来，然后将油倒进面粉碗里面，搅拌均匀，此时油酥料就准备好了

6、第六步 将醒好的面揉成小面团

7、第七步 将小面团擀成长方形面片，均匀撒上少许的盐，抹上一层油酥料

8、第八步 再撒上葱叶

9、第九步 将面片圈成圆条

10、第十步 两侧圈向中间

11、第十一步 双圈叠成圆圈形状

12、第十二步 将它压成饼状

13、第十三步 用擀面杖擀开，厚度约两三个饺子皮那么厚

14、第十四步 用平底锅烙饼，油适当多一些

15、此时香酥葱油饼就做好了，如下图所示：