开口笑的做法
1、花生油放在锅中烧开放凉备用。
2、把蛋液、清水、油和白糖放入盆中打匀。
3、粉类提前混合均匀过筛放入盆中。
4、轻轻混成面团。
5、分成大约10克的小面团搓圆。
6、在清水里滚上一圈，沾上芝麻。用手多搓几次粘牢芝麻。
7、油锅烧热放入，小火炸，等出现裂口再轻轻翻动。
8、炸到金黄出锅。
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1、花生油放在锅中烧开放凉备用。
2、把蛋液、清水、油和白糖放入盆中打匀。
3、粉类提前混合均匀过筛放入盆中。
4、轻轻混成面团。
5、分成大约10克的小面团搓圆。
6、在清水里滚上一圈，沾上芝麻。用手多搓几次粘牢芝麻。
7、油锅烧热放入，小火炸，等出现裂口再轻轻翻动。
8、炸到金黄出锅。