酱汁红烧茄子

2025-04-06 11:21:22

1、茄子洗干净,切块

酱汁红烧茄子

2、青椒切片,蒜头,五花肉切成碎

酱汁红烧茄子

3、热锅凉油,油适量多些,把茄子倒进锅里炸几分钟

酱汁红烧茄子

4、另起油锅,把五花肉碎倒下,爆炒出肉香味

酱汁红烧茄子

5、五花肉里倒入料酒,加入蒜片,海鲜酱炒香

酱汁红烧茄子

6、再倒入炸好的茄子下锅翻炒

酱汁红烧茄子

7、加入青椒片和少量清水,烧至汤汁收浓即可

酱汁红烧茄子
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