洛阳水席——酸辣烩鱿鱼
1、将水鱿鱼切成薄大片，放入沸水中氽一下，捞出。
2、锅放火上，加大油40g，下入葱姜、木耳煸炒，放入鱿鱼片。
3、鸡汤、盐水、胡椒粉、酱油、味精，沸起勾入流水芡。
4、起锅放入香醋，淋上明油即成，熬制便可。
5、特点：酸辣可口。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、将水鱿鱼切成薄大片，放入沸水中氽一下，捞出。
2、锅放火上，加大油40g，下入葱姜、木耳煸炒，放入鱿鱼片。
3、鸡汤、盐水、胡椒粉、酱油、味精，沸起勾入流水芡。
4、起锅放入香醋，淋上明油即成，熬制便可。
5、特点：酸辣可口。