教大家敖旱萝卜鲫鱼的做法

2025-03-21 08:24:35

1、鲫鱼去腮,掏堂,洗净,过油煎至双面金黄色盛出

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2、旱萝卜洗净切丝,葱,姜,蒜,大料,料汁里放入适量的醋,酱油,白糖,盐

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3、锅中油热后葱,姜,蒜,大料炝锅再放入煎好的鱼

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4、在倒入料汁闷一小会,再放入适量的热水,盖盖熬至7分熟

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5、再放入旱萝卜,盖盖熬至熟

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6、这道菜就做好了

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7、出锅装盘

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