油炸金针菇用的蛋液怎么调制
1、将金针菇清洗干净之后，切成小薄片备用。
2、将葱清洗干净之后，切成小段备用。
3、碗中打入三个鸡蛋备用。
4、碗中加入葱花，食盐和椒盐一起搅拌均匀。
5、最后将金针菇均匀的放在碗中均匀地粘上蛋液即可。
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1、将金针菇清洗干净之后，切成小薄片备用。
2、将葱清洗干净之后，切成小段备用。
3、碗中打入三个鸡蛋备用。
4、碗中加入葱花，食盐和椒盐一起搅拌均匀。
5、最后将金针菇均匀的放在碗中均匀地粘上蛋液即可。