红枣枸杞红豆炖鱼胶

2025-03-13 01:52:23

1、首先,先准备需要用的材料,红豆一小杯,红枣三颗,枸杞一小把,鱼胶2个,冰糖适量。放一边备用。

红枣枸杞红豆炖鱼胶

2、先将枸杞红枣洗干净,用水浸泡15分钟。

红枣枸杞红豆炖鱼胶

3、烧开一锅水,将鱼胶放入水中,煮5分钟。然后捞起,放入冷水中,浸泡1个小时。

红枣枸杞红豆炖鱼胶
红枣枸杞红豆炖鱼胶

4、先将红豆洗干净,然后将红豆放入锅中,加入适量的水,先将红豆开,然后将红豆汤倒入炖盅中备用。

红枣枸杞红豆炖鱼胶

5、将浸泡好的红豆,枸杞和鱼胶放入红豆汤中,然后将炖盅放进锅中,隔水炖1个小时。

红枣枸杞红豆炖鱼胶

6、然后,将冰糖放入炖盅中,将冰糖炖化即可。

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