去云南比必吃的美食

1、也许到云南，很多人会向你推荐吃过桥米线，其不然，这里，我向大家推荐小锅米线，因为在砂锅里煮，所以米线更加入味，小锅米线再加上油泼辣椒，味道简直没话说，此时，再加上几块烧豆腐，简直是享受！

2、一定要傣族的手抓饭，傣族手抓饭是云南西双版纳傣族的特色美食：它是先在桌子上铺一层冼干净的巴焦叶，然后上菜，菜是对称摆放，米饭放在桌子中间；有大米饭和紫米饭，上边用鸡蛋来点缀，正中放的是辣子鸡。

3、强力推荐的小吃是炸洋芋，这真的好吃！通常是把洋芋切成条状，加入稀乳腐、白芝麻、孜然、香菜、小葱、折耳根（鱼腥草）！这些配料放在炸洋芋中简直是美味的撞击，洋芋很入味。

4、饵丝、饵诀在云南各地均属非常普及的大众化米制薅黾稣形食品，更是以其色、香、味、形四美并具的独有品质倾倒了有此口福的天下吃客。虽然名气上不剧安颌儿如米线那么火，但是它的美味和米线不相上下，饵丝还上过芒果台的某档综艺节目，更是击败了很多的对手。

5、重磅推荐，那就是蒙自的凉勺粉，估计很少人知道，估计知道的都是本地人，所以如果你去了蒙自一定要吃，不能错过。凉勺粉通常是凉拌，很美味，很筋道，很Q弹！吃完一碗还能接着好几碗的食欲一直涌上心头。