脆皮花生米的做法
1、准备适量的花生米，放入盆中，加入少许的盐；
2、再放入1勺白糖，适量的花椒粉，辣椒面，一个鸡蛋；
3、搅拌均匀后，再放入3勺玉米淀粉，再进行搅拌；
4、花生米表面都裹上一层淀粉，锅内放油；
5、油温3-4成热，下入锅中，小火炸至酥脆即可。
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1、准备适量的花生米，放入盆中，加入少许的盐；
2、再放入1勺白糖，适量的花椒粉，辣椒面，一个鸡蛋；
3、搅拌均匀后，再放入3勺玉米淀粉，再进行搅拌；
4、花生米表面都裹上一层淀粉，锅内放油；
5、油温3-4成热，下入锅中，小火炸至酥脆即可。