炸牛奶制作方法
1、把牛奶、白糖、淀粉搅拌,倒入锅内;
2、煮沸后转文火,慢慢翻动至凝固糊状时铲起;
3、凉后放入冰箱,使其冷却变硬;
4、需要时取出切块或排骨状;
5、将面粉、植物油、水、精盐、发酵粉、味精调成糊浆;
6、油热至六成,将奶糕沾裹上糊浆,放入油锅,炸至金黄色捞起!
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1、把牛奶、白糖、淀粉搅拌,倒入锅内;
2、煮沸后转文火,慢慢翻动至凝固糊状时铲起;
3、凉后放入冰箱,使其冷却变硬;
4、需要时取出切块或排骨状;
5、将面粉、植物油、水、精盐、发酵粉、味精调成糊浆;
6、油热至六成,将奶糕沾裹上糊浆,放入油锅,炸至金黄色捞起!