如何把鸡蛋做到最简单又好吃

鸡蛋在每个人的饮食中都是不可或缺的，如果你吃腻了清淡的水煮蛋，想要尝试不一样的健康蛋品餐饮，那就请看看小编整理的健康又低卡蛋品吧，以下分享几种鸡蛋做法：

食材

鸡蛋 几颗

南瓜 适量

蘑菇 适量

西兰花 适量

燕麦片 适量

牛奶 适量

马苏里拉 少量

番茄酱 少量

1、“南瓜窝蛋”

1、食材准备：贝贝果南瓜半个,十三亩鸡蛋一个,欧芹碎少许。

2、步骤：（1）将贝贝果南瓜蒸熟但不是蒸烂(这里把握时间哦,不要将南瓜蒸的过熟了巳呀屋饔,不然切起来就不会那么漂亮,所以一般情况下我都时不时拿筷子戳一戳,把握软硬程度),或者有微波炉的话,可以将南瓜孕驷巴墟高火叮2分钟,这样切起来就比较容易了；（2）将蒸熟的南瓜切成一圈一圈的,去籽。同时取一个南瓜圈备用;（3）平底锅热锅抹一层薄油,放入南瓜圈,在圈内打入一颗鸡蛋,盖锅盖小火慢慢焖；

2、“西兰花鸡蛋燕麦饼”

1、食材准备：生态鸡蛋1个,西兰花适量,牛奶少许，燕麦片30克。

2、步骤：（1）将西兰花用沸水烫熟,大约2分钟,捞出与少量牛奶一起用料理棒打碎；钱砀渝测（2）将生态鸡蛋打散,往打散的鸡蛋里加入西兰花牛奶,搅拌均匀；（3）加入燕麦片并加入盐,搅拌均匀；（4）平底锅抹一层薄油预热,用勺子舀少许面糊入锅煎,看到饼底部凝固就可以翻面啦,两面都凝固了就可以出锅啦。

3、“土豆泥窝蛋pizza”

1、食材准备：6寸 pizza底一个； 中等大小土豆一个；鸡蛋一个；马苏里拉少量；番茄酱少量。

2、步骤：（1）将主豆蒸熟,去皮,放入保鲜膜捣成泥；（2）在土豆泥里放入适量的胡椒粉调味；（3）在pizza胚上涂抹一层番茄酱,将土豆泥在pizza底上整形状,中间挖个洞然后在洞里打入一个生态鸡蛋；（4）在土豆泥表面放上适量的马苏里拉；（5）烤箱180度预热,放入烤15分钟即可，出烤箱撒上自己喜欢的香料做点缀。PS：如果怕胖的朋友们可以在某宝买减脂的马苏里拉哦。

4、“蘑菇菠菜鸡蛋杯”

1、食材准备：鸡蛋1个,蘑菇少许,菠菜少许。

2、（1）菠菜和蘑菇洗干净切开,菠菜焯水1-2分钟；（2）热锅少油爆蒜炒蘑菇,至蘑菇炒熟出水；（3）将鸡蛋打散,加少许盐,放入适量牛奶；（4）在 cupcake六连膜里垫呼鳏魇杰上厨房万能料理纸放入菠菜和蘑菇,倒入牛奶蛋液,最后摆几片蘑菇在顶部会比较美观；（5）烤箱180度预热,放入烤15分钟左右,最后脱模,摆盘,完成。