胶东花饽饽的做法

2025-04-07 00:43:05

1、牛奶或者水加热成温水状,打入鸡蛋,加入食用油、酵母搅散后加入面粉揉成光滑的面团。紫薯面团孀晏弁钾也是这样做,只是事先要将紫薯蒸熟,压碎,调入面团中即可。带醒发后就可以按照下面的步骤来做花样馒头了

胶东花饽饽的做法

2、2.事咸犴孜稍先声明哈,这是橡皮泥演示的——————将醒发好的两色面团分别揉搓排除空气。这款花饽饽其实用大枣做很好,家里没有大枣,我就用面团做了

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3、3.取一块面团擀成厚薄均匀的圆面皮

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4、4.将面团妹彖遢哇围着周边剪开一厘米左右的流苏状,一定要是3的倍数哈。--我这个橡皮泥不太好摆弄,大家领会做法就是了

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5、5.每三个流蕤鐾韭桢苏捏在一起。--—我这个橡皮泥不太好摆弄,成型有点儿难看,大家领会做法就是了,要是面团会很好做的

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6、6.取两色面团,一色揉搓成细长条,一色做成大枣状,或者直接用大枣哈

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7、7.将细长条的面团缠绕到大枣状的小面团中间形成玉带状

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8、8.将上面做的大枣状小面团放到步骤5做好的面皮上,围绕着面皮的外围摆成圆圈状

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9、9.再取一块适合放到上面做好的底托中间的面团,团成圆球,这个面团里可以包裹一些家人喜欢的馅料

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10、10.在面团上用手指捏一个凸起,

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11、11.在那个凸起的地方中间用筷子或者手指挑出一个圆洞洞

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12、12.再取一个大枣状的小面团放到上面那个洞中

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13、13.将上面这个做好的独枣面团放到步骤8那个底托中间就是了

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