韭菜炒鸡蛋的家常简单做法
1、碗中打入四个鸡蛋，可以酌情增减。
2、鸡蛋里加少许料酒、盐、白糖，打匀，备用。
3、韭菜摘洗干净，切段，备用。
4、起锅烧油，倒入鸡蛋，炒好盛出。
5、起锅放油，先倒入韭菜根部，再倒入韭菜叶，加入酱油、盐，翻炒。
6、倒入鸡蛋，翻炒均匀，加少许香油，翻炒几下即可出锅
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1、碗中打入四个鸡蛋，可以酌情增减。
2、鸡蛋里加少许料酒、盐、白糖，打匀，备用。
3、韭菜摘洗干净，切段，备用。
4、起锅烧油，倒入鸡蛋，炒好盛出。
5、起锅放油，先倒入韭菜根部，再倒入韭菜叶，加入酱油、盐，翻炒。
6、倒入鸡蛋，翻炒均匀，加少许香油，翻炒几下即可出锅