冷冻黄花鱼的家常做法
1、渔清理干净,去掉,鱼脑,这是黄花鱼最腥的地方。
2、腌制鱼一葱姜小杯白酒盐。
3、油热爆香葱姜蒜。
4、鱼码放入锅中。
5、放入白酒米醋糖。
6、再加生抽,老抽提色盐。
7、加入一大杯水。
8、开大火收汁,即可。
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1、渔清理干净,去掉,鱼脑,这是黄花鱼最腥的地方。
2、腌制鱼一葱姜小杯白酒盐。
3、油热爆香葱姜蒜。
4、鱼码放入锅中。
5、放入白酒米醋糖。
6、再加生抽,老抽提色盐。
7、加入一大杯水。
8、开大火收汁,即可。