龙骨冬瓜汤家常
1、龙骨洗净，冬瓜切片备用，生姜切片备用。
2、锅中加入凉水，龙骨放入锅中小火去血水，捞出备用。
3、砂锅把水烧开，加入去过血水的龙骨，再加入姜片、八角、桂皮、料酒。
4、40分钟左右，放入冬瓜。
5、再炖20分钟 左右，加入食盐。
6、热腾腾的龙骨冬瓜汤就炖好了，最后再加入一点香菜。
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1、龙骨洗净，冬瓜切片备用，生姜切片备用。
2、锅中加入凉水，龙骨放入锅中小火去血水，捞出备用。
3、砂锅把水烧开，加入去过血水的龙骨，再加入姜片、八角、桂皮、料酒。
4、40分钟左右，放入冬瓜。
5、再炖20分钟 左右，加入食盐。
6、热腾腾的龙骨冬瓜汤就炖好了，最后再加入一点香菜。