百变米线——回锅肉米线
1、韭菜一把，洗净。切小段备用。
2、火锅肉放进锅里，加300毫升凉水，开大火炖煮。
3、开锅后放入一匙盐。
4、半匙味精。
5、放入一把韭菜段。
6、再次开锅，放入米线一起炖煮。
7、煮半分钟。米线变软即可关火。
8、出锅即可食用。
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1、韭菜一把，洗净。切小段备用。
2、火锅肉放进锅里，加300毫升凉水，开大火炖煮。
3、开锅后放入一匙盐。
4、半匙味精。
5、放入一把韭菜段。
6、再次开锅，放入米线一起炖煮。
7、煮半分钟。米线变软即可关火。
8、出锅即可食用。