食物的果皮能吃吗

1、 番茄，番茄的皮是能吃的，番茄的皮能抗氧化，还能预防心脑血管疾病，维护肠道健康。

2、 橘子皮，橘子皮是能吃的，平常都是用开水冲泡喝的，可以降火，开胃，同气的作用。

3、 黄瓜，黄瓜的皮能吃，黄瓜皮能使维生素c充分的吸收，还能排毒，消炎等等作用功效。

4、 柿子，柿子的皮是不能吃的，吃了会对胃造成刺激难以消化，饮起了上腹疼痛不适等等。

5、 红薯的皮不能食用，每次吃的时候都要削去皮在吃，食用会造成肠胃不适等等，还会损害肝脏。

6、 银杏，银杏的皮千万不要吃，皮中还有有毒的物质，食用进入人体会损害中枢神经，所以不要吃。