Cupcake的制作方法

1、牛奶加黄油小火煮至黄油溶化

2、蛋白加细砂糖打至硬性发泡

3、加入蛋黄

4、继续打至均匀浓稠

5、一次性筛入低粉

6、用手抽切拌均匀

7、将温热的牛奶黄油沿盆边淋入面糊中，继续用手抽轻轻拌匀

8、蛋糕糊装入裱花袋

9、入模至8分满

10、送入预热好170度的烤箱

11、烘烤过程中蛋糕会膨发

12、时间到，取出晾凉后挤上自己喜欢的奶油馅装饰

13、加上视频学习掌握得更快哦

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