如何在家做出好吃的香辣肥肠
1、首先将卤好的肥肠改刀切成片,锅中烧油油热后倒入肥肠翻炒两分钟
2、紧接着往里面加入适量的姜,蒜,花椒,八角,郫县豆瓣酱炒出红油,加入适量的生抽,蚝油料酒13香翻炒
3、然后放入青椒段,青椒翻炒至断生,放入鸡精,白糖调味,最后再加入花生米,快速翻炒均匀即可出锅
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1、首先将卤好的肥肠改刀切成片,锅中烧油油热后倒入肥肠翻炒两分钟
2、紧接着往里面加入适量的姜,蒜,花椒,八角,郫县豆瓣酱炒出红油,加入适量的生抽,蚝油料酒13香翻炒
3、然后放入青椒段,青椒翻炒至断生,放入鸡精,白糖调味,最后再加入花生米,快速翻炒均匀即可出锅