如何制作好吃的平菇下饭菜
1、我们将平菇撕小朵,洗净后放入烧开的水中,焯熟后捞出控干水分备用
2、锅中烧油,油热下入蒜末,干辣椒爆香,再放入平菇翻炒一下
3、再放入孜然粉和辣椒粉,翻炒均匀后加入生抽,老抽,蚝油,翻炒至入味
4、最后加入韭菜段或者蒜苗段,翻炒变软,即可盛出享用啦
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