鲫鱼炖饺子皮怎么做

2025-04-08 05:52:45

1、鲫鱼清洗干净,两面各割三刀。

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2、放入面粉中,裹上面粉。

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3、大蒜、香葱和生姜清洗干净,切碎。

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4、锅内倒入食用油,加热,放入鲫鱼,煎至两面金黄。

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5、撒上生姜、红干椒、大蒜和生抽,炒匀。

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6、倒入温水,中火,熬至浓稠。

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7、加入食盐、鸡精和饺子皮,煮熟。

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8、撒上香葱和香菜,炒匀。

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9、盛出,放凉。

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