肥肠怎样炒才好吃
1、500g肥肠,煮熟之后切块,两百克青红辣椒切块备用,起锅烧水水开倒入肥肠,倒到辣椒上,起锅烧油,油温五成热下锅炸,炸熟捞出
2、起锅烧油,下入20g蒜,20g葱,10g料酒,10g酱油,100g水,倒入辣椒肥肠,5g盐,5g味精,5克鸡粉,10克老抽,翻炒均匀,5克白醋,5克水淀粉即可
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1、500g肥肠,煮熟之后切块,两百克青红辣椒切块备用,起锅烧水水开倒入肥肠,倒到辣椒上,起锅烧油,油温五成热下锅炸,炸熟捞出
2、起锅烧油,下入20g蒜,20g葱,10g料酒,10g酱油,100g水,倒入辣椒肥肠,5g盐,5g味精,5克鸡粉,10克老抽,翻炒均匀,5克白醋,5克水淀粉即可