香菇焖鸡做法

2025-04-28 03:48:22

1、鸡肉香菇油菜洗净切块（香菇建议切十字花刀）锅内放油预热

2、油热后放入鸡肉，均匀炒一小会，放入葱姜蒜和准备好的佐料

3、倒入适量凉水（没过鸡块即可）焖10~15分钟

4、放入香菇油菜，继续焖10分钟，加入一小勺盐和鸡精

5、淋上一点香油（芝麻香油），出锅盛盘

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