平菇王杏鲍菇小炒
1、猪里脊肉切丝，用精盐料酒腌渍20分钟。
2、杏鲍菇、胡萝卜、生姜切丝，大蒜切末。
3、倒入肉丝，滑散。
4、小火炒至杏鲍菇丝变软，倒入胡萝卜丝，肉丝。
5、小火炒至杏鲍菇丝变软，倒入胡萝卜丝，肉丝。
6、等胡萝卜丝变软后，撒入适量精盐，炒匀出锅。
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1、猪里脊肉切丝，用精盐料酒腌渍20分钟。
2、杏鲍菇、胡萝卜、生姜切丝，大蒜切末。
3、倒入肉丝，滑散。
4、小火炒至杏鲍菇丝变软，倒入胡萝卜丝，肉丝。
5、小火炒至杏鲍菇丝变软，倒入胡萝卜丝，肉丝。
6、等胡萝卜丝变软后，撒入适量精盐，炒匀出锅。