怎么制作什锦海鲜粥

2025-03-18 05:20:21

1、水煮滚加入米,搅拌让米不结块。

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2、煮滚后以中火续滚约20分钟,捞除表面浮末。

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3、煮至米粒胀大后用打蛋器打碎,使米粒成碎粒状即可。

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4、海鲜材料与米酒混合拌匀,腌渍一下。

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5、取一份粥底煮滚,加入海鲜材料后拌匀煮滚。

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6、加入盐拌匀,撒上韭菜即可。

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